Kaya Koruğu 720gr
%5
179,90 TL
189,90 TL
19,14 TL den başlayan taksitlerle!
Kategori
Stok Kodu
KYKK1
Üretim Yeri
Ege köylerinden toplanmıştır
Ödeme Şekli
Kredi Kartı - Havale - Eft
Fiyat
188,02 TL + KDV
- Kaya Koruğu Otu Turşusu Nedir ?
- Sarp kayaların, dalgaların dövdüğü sırtlarında hoyratça yetişir kaya koruğu, denizin iyotlu havası, egenin sert rüzgarları ile güç bulur. Sonrasında balıkçılarımız toplar sarp kayalardan bin bir zahmetle el emeğidir , tek tek işlenir akşam hoş sohbetlerde mahalle arasında. Ekşisi şifadır, Ege sofralarının mayhoş tadıdır kaya koruğu.
- Kaya Koruğu Otu turşusu aynı zamanda ; kulak otu, deniz rezenesi, naser otu, saksı güzeli gibi değişik isimleri de bulunan kaya koruğu bitkisi odunsu veya otsu bitki türleri ile akrabadır.
- Küçük üzüm salkımlarını andıran sarı renkli çiçekleri ile de adeta gelin gibi süslenir.
- Yapraklarının oldukça etli olmasının yanı sıra aynı zamanda oldukça sulu olmasıyla da dikkat çeker.
- Kaya koruğu ağacı yoktur, bu bitki daha çok yosunumsu bir türdür. Kaya koruğu bitkisi adı üstünde kayalıkların yarıklarında daha çok yetişir.
- Sadece sofraya gelmez kaya koruğu bitkisi. Yağ asitleri, uçucu yağlar ve aromatik bileşenlerinden dolayı kozmetik sanayinin de ilgisini çeken bitki türleri arasında yer alır.
- Yüksek oranda C vitamini içermesi ise ilaç sanayinin dikkatini bu bitkiye çeker. İçeriğinde bunların yanı sıra iyot bileşenleri, sülfat ve pektin bulunur.
- Özellikle yüksek oranda iyot içerir. Bu sebeple yeşil yapraklarında hafif tortulu mavimtırak bir renk görmeniz olasıdır.
- Kaya Koruğu Otu Turşusunun En Önemli Faydaları?
-
- İçeriğindeki yüksek iyot nedeniyle kaya koruğu guatr hastalığının tedavisinde kullanılır.
- Yüksek oranda C vitamini içerdiği için skorbit hastalığına karşı birebirdir.
- Çiğ olarak tüketilen bitki yaprakları doğal bir idrar söktürücüdür.
- Yüksek oranda iyot içeren kaya koruğu tiroid hormonun üretilmesini destekler.
- Yeşil yaprakları zeytinyağı ile lapa haline getirildiğinde merhem olarak kullanılır ve cilt iltihaplarında, nasır ve egzama tedavisinde kullanılır.
- Mide ekşimesi ve ülser tedavisinde de kaya koruğu bitkisinden faydalanılır.https://www.ensonhaber.com/saglik/mide-eksimesine-dogal-cozum-kaya-korugu-nedir-faydalari-nelerdir-kaya-korugu-tuketimi
- Karaciğer ve safra kesesine oldukça iyi gelir.
- Bağırsak yaralarına ve ishale karşı etkili olduğu bilinmektedir.
- İştah açıcı özelliği ile bilinir.
- Hücreleri yenileyici özelliğe sahiptir.
- Diş eti rahatsızlıklarına karşı da oldukça etkilidir.
- Bağırsak kurtlarına karşı etkili bir bitkidir. Bağırsak kurtlarının sökülüp atılmasına yardımcı olur.
- KAYA KORUĞU Otu Turşusu NASIL YAPILIR ? , NASIL YENİR ?
- Kaya Koruğu her yılın ağustos-Eylül aylarında toplanarak salamura yapılır. Turşu kurulur gibi aynı işlemden geçerek saklanır. Tüm yıl boyunca tazeliğini konur. Paket açıldığında doğrudan, zeytinyağı, bir miktar bal sirkesi ile marine ederek doğrudan tüketebilirsiniz. Özellikle guatr rahatsızlığı olan müşterilerimiz için doğal iyot kaynağıdır. Guatr rahatsızlığının tedavisinde güçlü bir iyot içeriği ile yardımcı besin takviyesidir. Aynı zamanda triod bezi fonksiyonlarının düzenlenmesinde de etkili olduğu bilinmektedir.
- Kaya Koruğu Otu Turşusu 720 gr lık kavanozlarda yemeğe hazır ürün olarak, aç tüket pratik ürünlerimizdendir.
- Nefis bir kaya koruğu mezesi tarifi için https://www.cibalikapi.com/cibalikapi-lezzetlerinden-kaya-korugu/ linkini ziyaret edebilirsiniz.
- Hazır Kaya Koruğu Turşumuzu 5 kg ambalajlardan şeklinde toptan tüketimleriniz için satın alabilirsiniz.
- Kaya Koruğu 5 kg için ürün sayfamızdan , 5 kg seçeneğini işaretleyerek alışveriş yapabilirsiniz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!