Dolmalık Kuru Kabak 1 dizi 20 -25 adet
Kuru gıdalar, uzun süre saklanabilmesi neticesinde evlerde çok fazla tercih edilir. Kuru kabaklar da bu ürünlerden birisi olarak ön plana çıkar. Aydın ilinde özenle hazırlanan dolmalık kuru kabak ürünleri, lezzet ve sağlık bakımından oldukça iyidir. Dolmalık kabaklar olmasına rağmen birçok farklı yemekte kullanılabilir. Yemeklere lezzet katmak için alınıp uzun süre muhafaza edilebilir.
Üretiminde tamamen organik yetiştirme teknikleri kullanılmıştır ve aynı yöntemler kurutulma işleminde de uygulanmıştır. Bu doğrultuda doğal ürün arayanlar için son derece ideal olur. Sağlık açısından oldukça faydalı olan kurutulmuş bir sebzedir. Yani hem lezzet hem de sağlık için kullanılabilir. Aydın’da özenle hazırlanan dolmalık kabaklar kolay bir şekilde saklanabilir.
Dolmalık Kuru Kabaklarda Hangi Vitaminler Yer Alır?
Dolmalık kuru kabaklar vitamin bakımından son derece doygun gıdalardır. Aydın’da hazırlanan ve satışa sunulan ürünler vitaminlerin yanı sıra içerdiği mineraller ile de çok faydalı olur. Öncelikle protein ve kalsiyum bakımından ele alındığında oldukça zengin ürünlerdir. Kalsiyum ve protein kemikler için yararlıdır. Bununla birlikte potasyum ve sodyum da içerir.
Dolmalık kuru kabak, tamamen organik bir şekilde üretildiği için birçok vitamin ve minerale normalden daha fazla sahiptir. Demir ve folat da kabakların içerisinde yer alır. Vitamin bakımından ele alındığında A, C ve B9 vitaminlerine de sahiptir. Bu doğrultuda son derece sağlıklı ve yararlı bir sebze olduğunu söylemek mümkündür.
Bağırsakların düzenlenmesi ve kabızlığın önlenmesi için bu organik ürünler tüketilebilir. İçeriğinde yer alan mineraller sayesinde bağışıklık sistemi için destekleyici etkiye sahiptir. Kalorisiz bir sebze olması sayesinde çok fazla tercih edilir. Kurutma işlemi sonrasında içerisinde sadece vitamin ve mineraller kalır. Su miktarı kaybolur. Bunlar ve benzeri birçok faydası bulunan dolmalık kabaklar, organik gıdalar olarak tüketilebilir.
Dolmalık Kuru Kabak Üretim ve Kurutulması
Dolmalık kuru biberler organik bir üretim tekniğine sahiptir. Aynı zamanda kurutulma işlemi de doğal yollar ile yapılıyor. Dolmalık kuru kabak üretiminde herhangi bir ilaç kullanımı yapılmaz. Aynı zamanda hiçbir katkı maddesi ya da hormon da kullanılmaz. Aydın’da organik olarak hazırlanan kuru dolmalık kabaklar, güneşte doğal bir şekilde kurutuluyor.
Bu şekilde yapılan kurutma işlemi, doğal olması sayesinde son derece faydalıdır. Üretiminin tamamen doğal olması ve kurutma işleminin sadece güneşte yapılması sayesinde son derece sağlıklı ürünlerdir. Kabaklar kurutulmadan önce içleri temiz ve dikkatli bir şekilde çıkarılır. Aynı zamanda kurutma yapılacak olan alanın tamamen hijyenik olması sağlanır. Doğal ürünler, sağlıklı olmasının yanı sıra lezzetli olmasıyla da ön plana çıkar.
Kuru Kabak Hangi Yöntemler Kullanılarak Saklanmalı?
Kuru kabaklar organik ürünler olması doğrultusunda hem sağlıklıdır hem de iyi bir tada sahiptir. Ancak doğru şekilde muhafaza edilmesi gerekir. Uzun süre kullanılmayacak ise ağzı bağlanmış bir poşete konarak diğer gıdaların saklandığı kiler ve benzeri bir yere konabilir. Yine poşete konularak dolapta ya da buzlukta saklama imkânı da vardır. Her mevsimde tüketilmeye uygun bir gıda olması ile yaygın şekilde tüketilir. Aydın ilinde hazırlanan dolmalık kuru kabak, istenilen birçok yemekte kullanılabilir.